La gastronomía de la Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto deAmérica por grandes aportes europeos. En Argentina se combinan perfectamente, la gastronomía criolla, indígena (de las distintas tribus, sobre todo las del Norte), italiana,española, e incluso algunos pequeños influjos del África subsahariana, debido a los esclavos llevados desde África al territorio que actualmente es Argentina.
Otro factor determinante es que Argentina resulta ser uno de los mayores productores agrícolasdel planeta. Es gran productor de trigo, poroto, choclo o maíz, carne , leche, gran productor de soja aunque esta leguminosa no ha logrado la aceptación popular.
La gran producción de carne vacuna hace que sea la de mayor consumo
Acá les dejamos algunos ejemplos:
El Asado, el Locro, las Empanadas , el Dulce de Leche, el Mate, las Tortas Fritas.
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